Keso och senapsgratinerad kassler

Hej hallå! Ett nyttigt och lite filurigt recept på snabb kassler kommer här!

400 g benfri kassler
1 1/2 msk senap
ca 100 g keso
1/2 tsk dragon
ananas eller/och röd paprika i skivor
1-2 tomater
riven ost
persilja

1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Skiva kassler, tomater och ananas/paprika.
3. Smaksätt keso med senap och dragon.
4. Lägg ut kasslerskivorna i en ugnsfast form. Lägg på skivad tomat, paprika/ananas. Lägg sedan på en rejälklick keso och toppa med ytterliggare en skiva kassler.
5. Strö över ost och lite persilja. Visst blev det fina små mackor av kassler?!
6. In i ugn i ca 10-12 min! Klart!

Jag serverade med sallad och fick en riktigt nyttig och god lunch!
Kram på er!